Control Térmico Automático por Termostato: Regula la temperatura del aceite de forma continua, manteniendo el nivel exacto de calor de cocción y evitando que el aceite se sobrecaliente o se queme, extendiendo su vida útil.
Potente Resistencia Blindada de 2 kW: Elemento calefactor de 2000 W que garantiza un calentamiento rápido e instantáneo recupero de temperatura tras sumergir tandas de papas, milanesas, nuggets o empanadas.
Bacha de Acero Inoxidable de 8 Litros: Bacha sanitaria de 8 Lts de capacidad total (volumen de trabajo recomendado de 5 litros de aceite aprox.), diseñada para facilitar el vertido y la limpieza.
Gabinete e Higiene en Acero Inoxidable: Estructura robusta, resistente a la corrosión y fácil de higienizar al finalizar el turno operativo de la cocina.
Canasto de Alambre Reforzado Incluido: Viene equipada con un canasto de freído en alambre de alta resistencia con mango aislante para evitar quemaduras y facilitar el escurrido sobre la bacha.
- Marca / Fabricante: ROA Equipamiento Gastronómico
- Tipo de Producto: Freidora Eléctrica de Mesada Profesional
- Capacidad de Bacha: 8 Litros totales (~5 Litros de nivel de aceite de trabajo)
- Potencia Eléctrica2.0 kW (2000 Watts)
- Tensión de Alimentación220V / 50-60Hz (Conexión monofásica estándar)
- Control de Temperatura: Termostato automático autorregulable
- Material del Gabinete y BachaAcero Inoxidable
- Accesorios Incluidos: Canasto de alambre niquelado con mango aislante
- Dimensiones Aproximadas: Frente 25 cm x Profundidad 42 cm x Alto 40 cmPeso Aproximado4.5 kg - 5.5 kg