Operación 100% Independiente: Cada bacha cuenta con su propio cable de alimentación, circuito eléctrico, termostato con control automático de temperatura y bulbo sensor individual. Podés encender ambas a máxima demanda o activar una sola en horas de bajo movimiento para reducir el consumo eléctrico.
Resistencias Blindadas de Bajo Consumo (2 kW/h por bacha): Dos elementos calefactores independientes de 2000 W que garantizan un calentamiento uniforme y una recuperación térmica inmediata tras sumergir alimentos congelados.
Construcción Sanitaria Completa en Acero Inoxidable: Gabinete exterior, bachas desmontables y respaldo con soportes para escurrido de canastos construidos en acero de máxima higiene y larga durabilidad.
Filtrado Eficiente con Rejilla Depuradora: Incluye rejillas inferiores que separan los residuos y las partículas de empanado de las resistencias, evitando que el aceite se queme o sature prematuramente.
Canastos Estañados de Gran Resistencia: Equipado con 2 canastos de alambre estañado con mangos aislantes para un manejo seguro y libre de quemaduras.
- Marca / Fabricante: ROA Equipamiento Gastronómico
- Tipo de Producto: Freidora Eléctrica de Mesada Doble Bacha
- Capacidad Total / Útil16 Litros (2 bachas de 8L / ~5 Litros de aceite por bacha)
- Potencia Eléctrica Total4.0 kW (2.0 kW por bacha / 2000 Watts cada una)
- Tensión de Alimentación220V / 50-60Hz (Circuitos de alimentación independientes)
- Control de TemperaturaTermostato y bulbo sensor de temperatura individual por bacha
- MaterialesGabinete exterior y bachas en Acero Inoxidable
- Accesorios Incluidos: 2 canastos de alambre estañado + 2 rejillas de depuración + respaldo
- Dimensiones Aproximadas: Frente 52 cm x Profundidad 42 cm x Alto 40 cm
- MultifunciónApta para freír y para hervir pastas de forma simultánea